O Ma Kin Thai é uma série de jantares em que o chef Maurício Santi abre a sua casa para servir uma refeição tailandesa mais próxima possível de como seria se fosse na Tailândia.
A mesa Thai é conhecida pela fartura e pela presença do arroz durante toda a refeição. Na verdade ele é o prato principal, e todos os demais são seus acompanhamentos. Em geral, sempre haverá um relish, uma salada, uma sopa, um salteado de vegetais e claro, um curry.
No Ma Kin Thai, junto a esses pratos vêm também três amuse bouche mais a sobremesa, totalizando 9 pratos.
São apenas 8 lugares por noite, em algumas noites da semana. O endereço é confirmado na semana da sua reserva.
As reservas devem ser realizadas por e-mail ou pelo formulário abaixo. Apenas as bebidas são pagas separadamente, no dia do jantar.
(Projeto suspenso por tempo indeterminado devido às recomendações de prevenção ao COVID-19)
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Mauricio Santi 